Receita de Brownie fácil e gostoso

by - 12:12:00 PM

Receita de Brownie fácil e gostoso


Eu amo comer brownie, ainda mais com um sorvetinho acompanhando, mas confesso que só sabia fazer aqueles de mistura pronta sabe?
Aqui em casa é sempre sucesso, seja como sobremesa ou como lanche, a gente se esbalda.
E eu ainda tenho uma relação bem especial com brownie pois é um dos meus bolos de chocolate favoritos, pelo sabor intenso e cremosidade.
 Poucos superam! Se tiver um doce de leite junto então, dá até agua na boca.

Ontem descobri uma receita muito boa, no insta @doce.lar.da.deb pra fazer o brownie do zero e que resultou num brownie delicioso e muito fácil de fazer.

Vou te contar a receita e todos os detalhes!



Receita de Brownie fácil e gostoso

INGREDIENTES

1 xicara de açúcar
1 xicara de farinha de trigo
2 colheres e meia de manteiga derretida
2 xicaras de achocolatado ou chocolate em pó
3 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

  • Pré aqueça o forno a 180 graus e deixe a forma untada e enfarinhada com achocolatado.
  • Numa tigela coloque os ovos (quebre 1 a 1 separadamente para não correr o risco de ter algum estragado), e o açucar e bata até que vire um creme uniforme.
  • Depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até que toda a farinha seja incorporada ao creme.
  • O próximo passo é despejar a manteiga derretida, misturando delicadamente para que o creme fique uniforme.
  • Por último junte o chocolate e misture até que fique tudo bem incorporado.

  • A massa fica grossa e mais espessa que a de um bolo comum

Receita de Brownie fácil e gostoso

  • Leve ao forno e deixe de 30 a 40 minutos, observe fazendo o teste do garfo, quando sair limpo está bom.

O rendimento dessa receita é de mais ou menos 15 brownies pequenos.


Não vai fermento?
Não, e se possivel é melhor usar a farinha de trigo sem fermento. 
Eu usei com, por que era a que eu tinha em casa.

Consumo
Ele pode ser consumido quente ou frio, e você ainda pode rechear como desejar.

Dá pra encrementar?
Dá sim! Coloque pedaços de chocolate na massa ou ainda nozes ou qualquer tipo de castanha e adicione sabor ao seu brownie.

Receita de Brownie fácil e gostoso



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Beijão 

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