Banana caramelizada no forno - faça agora

Aprendi essa receita com minha mãe, dei uma adaptada e fiz pro lanche da tarde de sexta do meu filhote.
E foi sucesso total!
Fazer a criança comer frutas nem sempre é uma tarefa fácil, então investir em novas apresentações pode ser uma saída interessante de vez em quando.

Porisso investi nessa nova roupagem da bananinha.

Para essa receita eu utilizei:

1. 3 bananas prata
2. 3 colheres de sopa de açúcar cristal
3. 2 colheres de sopa de canela em pó

Apenas isso.

Dicas:

Para espalhar os ingredientes por cima das bananas recomendo o uso de uma colher de café, caso sua mão seja pesada/nervosa.
Você pode usar banana nanica ou maçã ou ainda a banana da terra, só que nesse último caso o tempo de forno no minimo dobrará.

Você ainda pode utilizar o açúcar mascavo ou demerara no lugar do cristal para tornar a receita mais saudável.

Passo a passo, ilustrado.

Corte as bananas do meio e disponha as fatias num refratário

Com a ajuda de uma colher espalhe o açúcar por cima das fatias de banana.

Depois faça o mesmo procedimento com a canela, procure espalhar de forma bem uniforme.

Depois de tudo feito, leve ao forno médio por 20 minutos.

E tcharam, elas ficarão assim:

Meu forno é meio torto e o açúcar escorreu pelo refratário mas eu ajeitei e ficou tudo certo.

Finalizei com uns fios de leite condensado (queria deixar meu filhote super feliz) e ficou uma delicia.
Ao ver o prato ele começou a gargalhar e pular, então missão cumprida!

Espero que tenham gostado e façam no lanche de hoje pra vocês!

Fica perfeito como lanche da tarde! Ou ainda como sobremesa pro almoço, com uma bola de sorvete de creme fica divino!

Beijão